漾濞核桃

别名:泡核桃(云南、贵州)、茶核桃(云南)、铁核桃(四川西昌、云南)

学名:Juglans sigillata Dode

科名:胡桃科(Juglandaceae)

区域:西南地区和四川西昌地区

标签:湿润


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形态特征

        与核桃极相似,这两个种的主要区别是,小叶对生,7 - 13枚,椭圆状披针形、长椭圆 形或长卵形,幼叶有锯齿。核果扁圆形,果核表面褶皱明显,极不平滑,内褶壁发达,取仁 较难,出仁率一般为40 - 50%。种仁含油率一般为60.5 - 72%。有些优良品种壳较薄而平 搰,含油率也有髙达72%以上的。花期3月下旬至4月中句,果熟期9月下旬。
        云南一般将漾濞核桃分为铁核桃、夹棉核桃和泡核桃三个类型。
        1 .泡核桃(又叫茶核桃、绵核桃)分枝较低,树冠庞大;树皮粗糙,裂纹较深。小枝 掠黄色,侧芽稍圆。核壳薄,1毫米左右,易破,内褶壁不发达,种仁大,取仁容易,可整 仁取出,出仁率50 - 56%,种仁含油率68.4 - 69.26%。
        泡核桃多为栽培品种,嫁接繁殖或播种繁殖,优良品种较多,如漾濞泡核桃、毕节泡核 桃等。分布广,产量髙,品质较好,核壳较光滑。漾濞泡核桃平均单粒重6.2克,每公斤160 粒左右,出仁率56%,种仁含油率72%,种仁饱满。
        2.铁核桃(又叫坚核桃)天然实生,树干通直,树皮灰褐,裂纹浅。侧芽略尖。小叶 狭长,有不明显的锯齿。核壳厚,2毫米以上,坚硬,刻纹深密,内褶壁发达,种仁小,取 仁极困难,出仁率25 - 30%,核果含油率7.9 - 21.5%,多培育作砧木或用材林。
        3.夹绵核桃性状介于上述二个类型之间,出仁率40 - 50%,种仁含油率68.87 - 70%。多为实生繁殖,也有嫁接繁殖的。在立地条件较好的地方,也能获得较髙的产量,可 以推广栽培。
        云南省核桃的优良品种,多属于泡核桃类型,少数是夹绵核桃类型,比较著名的有
        泡核桃(亮皮核桃、绵核桃、尖底细核桃)核果中等大小,每公斤82粒,扁圆球 形,底端稍尖,刻纹大而浅,壳薄,取仁容易,能取出整仁,种仁大,饱满、味香。出仁率 54.7 - 56.3%,含油率68.46 - 69.26%。产于漾潢、昌宁、保山、云龙、楚雄、南华、施 甸、新平、玉溪等地,分布于海拔1,500 - 2,500米之间。嫁接繁殖,果实在“白露”成熟。

分布

        漾濞核桃分布于我国西南地区,云南省、贵州省和四川西昌地区是主产区。在云南省, 要分布于大理、保山、昭通、楚雄、漾濞、曲靖、临沧、丽江等地;在贵州省主要分布于 北部和西部,遵义、毕节、安顺及兴义等地区是主产区;在四川省主要分布于西昌地区。西 藏雅鲁藏布江中、下游也有分布。垂直分布在海拔1,200 - 2,900米,但以海拔1,600 - 2,500 米的地带生长发育较好。

生物特征

        漾濞核桃是北亚热带树种,耐湿热,不耐干冷,适生于年平均气温11.4一 18°C、绝对最 低气温一5.8°C,年平均降水量700 - 1,100毫米,干湿季节明显的气候条件下。抗寒性弱,嫩 捎、花或幼果常受晚霜危害。
        漾濞核桃对土壤和光照的要求与梭桃相同。

生长与发展

        漾滇核桃在3月中旬发芽展叶,3月下旬雄花开放,4月上旬雌花开放,9月下旬果实 成熟,10月下旬落叶,生长期230天。
        一般种植后8年开始结果,20 - 25年进入盛果期,产量相对稳定,结实量大,这时期的 树,群众称为“红山树”。80 - 100年后树势逐渐衰退,枯枝增多,产量下降,这时期的树,群众称为“下坡树”。大小年明显,一般三年一个周期,即丰年 - - 欠年 - 丰年。
        不同的海拔髙度,由于温度、光照和水分条件的差异,影响到核桃的产量和种仁含油率, 在漾濞县,海拔1,400 - 2,500米都有核桃分布,但是核桃的生长、产量和种仁含油率以海 拔1,800 - 2,200米的地带较髙。据观察,漾濞核桃枝条的座果率与当年新梢粗度成正比,新 梢直径1.0厘米的,座果率为75%左右;新梢直径1.3厘米的,座果率达90%以上。

造林技术

        (一) 采种及育苗方法都与核桃相同。
        (二) 嫁接繁殖
        漾濞核桃的主要优良品种多为用嫁接繁殖。
        1.嫁接时间枝接,保山地区在“立春”前后一个月内都可进行,尤以“立春”前10天和 “立春”后10天内嫁接的成活率最高,大姚县则在“雨水”前5天及“雨水”后15天内嫁接的效
        果最好。
        芽接,在漾濞从“惊蛰”到“清明”节都可进行,以“春分”前10天和“春分”后10天内嫁接 成活率最高。保山地区舌状芽接,从头年的“小寒”、“大寒”,到次年的“雨水”、“惊蛰”。
        2.采接穗在优良母树上采集2年生的粗壮短果枝或营养枝作枝接接穗,因为1年生 枝条髓心大,容易干缩或被夹破。芽接要用1年生枝。当天采穗,当天嫁接完。如需从外地 引入接穂,要把接穗捆成小捆,分层贮藏在木箱中,用湿沙或湿锯木屑填塞好,能保存20 天左右,嫁接成活率高。
        3.嫁接方法当前云南等省推广插皮舌接、一刀半腹接、舌状芽接和板状芽接四种方 法。嫁接姑木为铁核桃。
        一刀半腹接在2年生接穗枝条的一面,从1年生枝和2年生枝间的节间处开始, 向下削成长约5厘米的马耳形斜面(大面),在其另一面削成约1一2厘米长的斜面(小面, 不要削过髓心),接穗削好后,将削面含入口中。在砧木离地面50厘米髙处切断,修平削 面,然后在离地面20 - 30厘米处,从砧木侧面成20 - 30°角向下切5厘米左右的切口(不要 切过髓心),轻轻剥开切口,迅速插入接穗,使其一边的形成层紧密接合,用麻皮绑扎后再 黏山药或接踏封闭接口。
        舌状芽接在离地面50厘米处(如改造较大的铁核桃树时,则从分枝以上3 - 5厘米粗 处)将砧木剪断,用刀在砧木一侧削成长4一5厘米的舌状切口,深度略达木质部,再将削 裂的树皮上半部切去,保留下半部作夹合芽片之用。砧木削好后,选1年生接穂枝条的健壮 芽,在其上、下2厘米处,削取舌状芽片,稍带木质部。芽片削好后,迅速插入砧木切口, 务必使二者的形成层对准,用麻皮绑紧后,再用接蜡或黏山药等涂封接口。据保山等地经 验,芽接部位最好选在离砧梢10厘米左右,树干直的选在光滑面;树干弯的选在凸面;在:
        背阴处的树木选在阳面;风大处选在迎风面。
        嫁接后要加强管理,经常检査,接蜡剥裂的要补涂,随时摘除砧木萌条和萌芽。当接薇 新梢长到30厘米左右时,用刀从背面割断麻皮,并将新梢绑在砧木上(保留一段砧梢),以防风折。
        (四) 造林
        应选择土质疏松、肥沃、排水良好的坡地、山脚、箐边、平台等地段营造专用核桃园,
        也可作为“四旁”植树的树种。炎热、干燥的河谷,土壤瘠薄、干燥的山坡和土壤粘重、排水 不良的地方不适宜栽植。在山地,凡生长旱冬瓜、华山松、山杨等树种的地方都可选作漾濞 核桃的造林地。
        在冬末春初苗木萌芽前栽植,成活率高,生长较好,春旱严重的地区在秋季栽植。在肥 水条件好、耕作便利的地方每亩栽植4一6株,株距10 - 12米;山腹地带每亩10株左右,株: 行距8米,土壤瘠薄的地方,每亩栽植15株,株行距6 - 7米。
        整地规格、栽植方法见核桃植苗造林部分。
        (五) 整形修剪及抚育管理
        1.定干和修剪见核桃整形修剪部分。树形要因地制宜,在沟谷地带阳光充足的地方, 采用逐级分层的一主干多主枝圆锥形,在平缓地和梯田地上,采用二大主枝或三大主枝的圆 头形;在土壤瘠薄地方,可摘掉顶芽,多留主枝(五、六个),使树冠成伞形。
        2.放浆云南省核桃产区群众有砍树皮放浆的习惯,称为“放苦水”。在土壤肥沃的地 方,有些核桃树长势很旺,结实很少或不结实,采用放浆办法,阻截营养物质流动,调整树 势,促进开花结实。核桃采收时在树干或主枝上砍一些横伤口,深达木质部,砍口斜下,以. 防雨水浸入伤口,树皮发生溃烂。砍口不可过多,也不能年年放浆而放松土肥水管理,以免 树势衰弱,产量下降。
        在成年结果树上每年结合采收,进行“三砍”,即一砍树上寄生包,二砍树上枯枝,三砍 树下杂灌木。
        3.老树更新漾濞核桃进入衰老期后,树势衰弱,结实很少,需更新复壮。更新前先 施肥灌水,在落叶前或来年春季萌芽后,逐年截去部分主枝,使其发生新枝,养成树冠。截 枯枝时要连同活枝部分截去一段,以利伤口迅速愈合。树干上的空洞要用水泥或石灰泥堵 塞。云南省昌宁县明华公社更新复壮了大量100年生的老树,产量提高3倍。
        4.土壤管理见核桃抚育管理部分。

木材性质及林产品利用

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更新

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主要虫害防治

        1.幼苗菌核性根腐病为害一年生弱苗,发病期5 - 8月,严重时苗木成片死亡。发病初 - 根际出现白色菌丝,接着苗木雕萎,下部叶片开始枯黄,最后整株死亡。
        防治方法(1)播种前用1.25%福尔马林液喷洒种子,或用西力生、谷仁乐生等药粉拌种消毒。(2)提早播种,使苗木早日木质化,増强抗病能力。(3)在苗木基部喷洒1%的 升汞水或1.2%的波尔多液,或是撒石灰。
        2.核桃金花虫(Gastrolina depressa thoracica Baly)成虫体扁平,略呈长方形,青
        蓝色至黑蓝色。一年发生一代。以成虫在老树树干基部的树皮内越冬,清明节后上树取食。 产卵在叶背,孵化后幼虫群集于叶背取食叶子。
        防治方法(1)冬季捕杀在树皮内越冬的成虫。(2)在幼虫为害期中用90%敌百虫S00 -倍液或80%敌敌畏400倍液喷洒叶面。(3)在树龄较大成片的核桃园内用烟雾剂熏杀。

经济价值

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