常绿乔木，高达15 - 30米，胸径40 - 100厘米。幼枝、花枝、果枝均有星状毛。叶集生 小枝顶端，椭圆形至长椭圆形，叶脉在上面隆起.叶柄顶端稍膨大呈关节状，具有两个小黑 腺点。果实核果状，长3 - 4厘米，果柄长0.8 - 2厘米，外果皮薄，近壳质，密被灰黄色星 状绒毛，果茎下延成柄，具有宿存增大的花萼，内果皮软，骨质而坚脆，种子灰褐色，近球 形，胚乳厚，黄色，子叶似蝴蝶状。

        蝴蝶果自然分布在我国大约北纬21°32' - 25°20'，东经101°-1.09°33'，包括广西南部 (以宁明、龙州、巴马、隆林分布较多）、贵州南部(罗甸、安隆)和云南东南部（富宁及麻栗 坡)。
        垂直分布多在海拔300 - 700米的丘陵、低山的山谷、山脚、山腰。从相对高度看，石灰 岩地区偏低，多在150米以下的石山下部，土山地区较高。

        适生于年平均温度19一22.4°C，最冷月（1月）平均温度11.3 - 14.8°C;最热月（7月> 平均温度25.6 - 28.1°C，年积温多在7,000°C以上，从热量条件和伴生树种肥牛树、山竹子、牛奶果、八角、乌榄、红椎等来看，蝴蝶果是喜热的树种。从自然生长和栽培的情况 来看，蝴蝶果尚有一定的耐寒力。分布区的北缘有极端低温在0°C以下，尚能生长良好。但 幼苗与幼林易受霜冻为害。在分布区内，如遇持续3 - 5天的重霜，使幼苗地上部分受害冻死；在广西桂林由于年年出现0°C以下的低温，顶梢常受寒害，不能正常生长。
        分布区年雨量1，100 - 1，500毫米，雨季为5 - 10月，旱季6个月，干湿季明显。常在
        石山下部生长，土壤较为湿润，在土山区生长于排水良好的山坡中下部。在低湿积水的地方 无分布。
        喜光树种，在向阳开旷的山坡中下部，枝叶繁茂，结果也多。在山谷光照较弱的条件下， 树干髙生长快，冠幅小，分枝少，结果也少。
        分布区内母岩多种，有沙页岩、石灰岩、花岗岩、流纹岩等。而以沙页岩与石灰岩生长 较多。对土壤的适应性较强，酸性土与钙质土、沙壤土至壤粘土均能生长，在石砾土上生长 较慢，在粘重的土壤则生长不良。
        幼、中年林木萌芽力较强，10年生左右的伐根，有萌芽条数条，萌芽条生长甚快，1年 生可达1米多高。
        广西凭祥市用作公路行道树，未受灰尘影响，是一种较好的行道树。
        蝴蝶果初期生长较缓慢，以后逐渐加快。6 - 7年生树髙达5米，胸径12厘米，冠幅6 米。8 - 14年生为结果初期，单株结果量一般10 - 15公斤。15年生后进入盛产期，单株产果 量可达50公斤以上。70 - 80年生，产量逐年下降，但也有少数植株在较好的立地条件下， 百年还未衰老，单株产果量仍然稳产在150 - 200公斤。
        广西龙州、宁明、凭祥三地的林木，有时出现二花二熟或二花一熟，但不普遍。第一次 开花在3 - 4月，8月果熟，产量高；第二次9月开花，次年3月果熟，叫“翻秋果”，产量很 低。积温髙的年份二花二熟，低的年份则二花一熟或一花一熟。

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        (一） 采种及贮运
        良种是夺取高产稳产的基本措施之一。应选择20 - 50年生健壮植株、结果多、果实大、 果皮薄、含油脂和淀粉率髙、抗逆性强的优良类型作采种母树。8月中下旬果皮由灰青色 变为青黄色，种壳黑褐色，是种子成熟的表现。此时可上树采摘果实。挑选果大饱满，无干 硬霉烂，无虫蛀和机械损伤的作种子，每公斤果实60个左右，出籽率60%，每公斤种子 80 - 90 粒。
        种子堆在较热地方，容易发霉变质，丧失发芽率快。为解决这一问题，广西夏石林试站 曾做过种子贮藏及失水量的试验，结果是（1)种子不宜久藏，应随采随播；（2)当种子失 水量超过20%时，发芽率急剧下降，故应注意保持种子的含水量，不宜晒干或风干；（3)需 要贮藏短暂时间或远途调运时，须带果壳装入竹篓内，每篓重不超过25公斤，适当渗入一些 松树鲜针叶，可保持半个月，发芽率尚达70%左右。种子运到后，应立即剥去果壳，迅速播 种。如果不剥去果壳就播种，会降低发芽率20%左右，同时也影响发芽出土时间，约推迟半 个月。
        (二） 播种育苗
        1.选苗圃地幼苗怕干旱、忌水湿、喜光、喜土壤湿润，育苗地应选择坡度平缓、阳光 充足、排水良好、土层深厚肥沃的沙壤土，坡向选背风的南坡或东南坡。寒流汇集的地方， 光照不足的狭谷，风害严重的山口、山坳，石砾地和重粘土地均不宜作圃地。
        2.整地提早垦地，深耕25厘米以上，拴净树根、杂草根、石块。播种前，再翻犁耙碎 块，同时施足基肥，与苗床表土混勻，随即起哇。山地苗圃要沿等高水平线作畦，排水沟的中沟要深一些，边沟要浅一些。
        3.播种宜随采随播，也就是说，播种时间要在8月底至9月初，采用点播，在苗床上 开播种沟，沟距25 - 30厘米，沟深5 - 7厘米，粒距15厘米，每亩用种量约125公斤左右。 覆土后立即盖上一层草，以保持苗床湿润。如遇干旱天气，及时淋水。
        4.苗期管理播种后10天开始发芽出土，发芽半数以上，将草揭去，就地放在苗的行间， 有保水抗旱防止杂草滋生的作用，但易惹虫害。无须遮荫。幼苗阶段怕杂草，喜肥湿，应勤 除草松土，并结合施一次速效性肥料，如尿素或腐熟人畜粪尿，促进苗木生长。在出现重霜 的地方，幼苗越冬时要加强防霜措施。1年生苗，高可达60厘米以上，地径粗1厘米，可以 出圃定植。若用作“四旁”和城镇绿化，则需再分床移植培育大苗，株行距离约70x70厘米， 待苗髙达2米以上，地径粗在3厘米以上，带土团出圃定植，这样的大苗栽植后成活率高， 见效快。
        (三） 嫁接育苗
        为发展优良类型，提早结果，使之髙产稳产，可用嫁接繁殖。
        用蝴蝶果种子育苗做砧木，选择优良高产的母树，采集树冠的中上部、生长健壮的1年 生枝条作接穗，长30 - 40厘米，剪口要封蜡，用湿草纸或苔藓保湿，及时运回嫁接。如一时 嫁接不完，可埋入湿沙中贮藏。一般用枝切接法。嫁接时间在早春2月进行，过迟嫁接成活 率低。嫁接后要严防人畜踩踏、碰松接穗。砧木萌发的芽条，随时除掉。同时注意除草、松 土，并结合施一些稀释氮肥，促进接芽生长。
        (四） 栽植
        1.选地在土山地区宜选择丘陵地或低山，阳光充足的山腰、山脚的缓坡地，土层深厚 肥沃，结构松软湿润，富有腐殖质的地方，成片造林宜选择阳光充足的山脚开阔地种植。 “四旁”和城镇绿化，宜选择良好的地方种植。不要种植在低洼积水地。
        2.整地整地季节最好在冬季。以全垦或梯级整地为好。全垦整地应在坡度不大，水土 流失不严重的地方。垦深25厘米以上，然后按6 - 7米的株行距（即每亩14一 18株），挖70 x 70X50厘米的植穴，并在垦地上方每隔30米左右筑一条高60厘米的土埴，以减少雨水冲 刷。在坡度较大，水土流失的地方，可进行梯级整地，沿环山水平开成宽1.5 - 2米的梯级， 级与级之间的距离6 - 7米，按6米的株距挖植穴。“四旁”和城镇绿化，植穴适当加大。
        3.栽植植穴挖好后，让其风化一段时间，在定植前一个月进行回穴，每穴施放些基肥， 与表土混匀，回满穴面，待雨后土壤湿润，及时定植。当天起苗当天种完。种植时扶正苗茎， 苗根舒展，分层回土踏实。植后覆细土一层，减少蒸发，如遇干旱天气，还需淋定根水。
        (五）抚育管理
        1.实行林粮间作或种绿肥，由于株行距离较宽，幼林阶段林间空隙较大，可以间种农作 物，既能充分利用土地，以短养长，又能促进林木生长。如果不搞林粮间种，也可在林地上 种旱地绿肥，如灰叶豆、豇豆、铺地兰等，以改良土壤，减少杂草，增加肥力，促进幼树生 长。在结合林粮间种或种植绿肥，每年夏秋两季各抚育施肥一次，幼树阶段多施氮、钾肥，至 结果的成年阶段，多施磷肥，以利多结果实。
        2.成林垦复蝴蝶果进入结果期，每年消耗大量养分，毎隔2 - 3年需要垦复一次。垦 复时间宜在秋天收果后进行，垦复深度，树冠内宜浅(10厘米)，树冠外宜深(20厘米)。
        3.修枝整形修枝整形是增产的有效措施。定植后两年开始整形，每一植株选留3 - 4 条健壮枝，培养成骨干枝，然后再从每一骨干枝选留一定数量的主枝，以后根据树体结构情 况进行修枝，把徒长枝、阴枝、病枝等剪除，可使蝴蝶果得到充足的阳光、养分和水分，促 进髙产稳产。

        蝴蝶果出仁率为51 - 57%，干仁含油率32.7 - 39.36%,蛋白质14.7 - 18.32%，淀粉 20.56 - 40.38%，糖分2.49 - 12.36%，产地不同，树龄不同，其各种成份含量也不同。蝴 蝶果油的理化常数碘值为92.57，酸值为6.6，折光指数为1.4796。
        蝴蝶果稍有毒性，分析其种仁，无氰甙、无强心甙、无皂甙，但含有生物碱，呈弱碱性 反应，值得注意。去毒方法将种子煮熟后剥去种皮，取出种子内的“蝴蝶”（即子叶）才能 吃，还有的将种子打裂后才煮，便毒汁溶于水中，经水煮后毒性减少了；也有的将种子晒干 或者洪干减少毒性。
        由于蝴蝶果种子含有丰富的油脂和淀粉，可先去子叶煮熟或炒熟食；有的磨成粉，拌在 菜里当油用；有的做糕点，糍粑馅或炒糯米饭吃；也有的作食用油，味如芝麻油和花生油混 合的香味。麸饼可以作猪的饲料。
        木材为散孔材，淡黄白色，径切面导管线明显，年轮不见，射线灰白，线状与导管相 交；弦切面导管线明显，射线不见，导管细至中，管径大于射线宽度2 - 3倍。木材纹理直， 结构略粗，材质轻，可作建筑房屋及家具等用材，果壳和种壳含有单宁。

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        蝴蝶果目前发生病虫害不多，在幼树时期，仅发现有金龟子、黑色甲虫食其叶子，可用 90%敌百虫或80%敌敌畏乳剂或50%马拉松乳剂500倍液喷杀。

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